Kontakt



Vill du kontakta oss så går det utmärkt på:

 flowfiblog(at)gmail.com 


Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Enkelt billigt matbröd

Bild
Tanken var inte att bloggen skulle bli veckans mattips direkt, men ville ändå dela med mig av ett snabbt och gott matbröd som vi brukar göra här hemma. Jag brukar höfta lite när jag gör det här brödet med mängderna, det är inte så noga. Brödet får nästan en ciabatta- liknande kvalité. Bara en jäsomgång och ingen, NADA knådning. Vad som behövs: 1,5kg mjöl 1 liter ljummet vatten 1pkt jäst 2-3 tsk salt 1-2 msk honung eller socker Lös upp jästen i ljummet vatten, tillsätt saltet. Tillsätt även honung, eller socker och rör om tills det löst upp sig. Ha i ca. 1,3kg vetemjöl, spara resten till senare. Mjölet ska bara röras  ner till en fast, men klibbig, deg. Det ska alltså inte direkt vara en knådbar deg utan mer en klibbig historia. Tar typ 1min.  Strö över lite mjöl över degen Lägg en handduk över och låt jäsa ca 1h. Den fick jäsa två timmar då jag råkade somna med baby FF. Zzzz. Men det gör inget om den står lite längre. Sätt på ugnen på 225grader.
Läs mer

It's Alive! (knappt)

Nu var det drygt två månader sedan jag skrev något här på bloggen. Året 2020 har haft en lite skumpig start för familjen här hemma. Energinivåerna har varit nedtryckta i skosulorna och livsgnistan liknat en torskfilé i frysdisken på den lokala mataffären. Utöver den sedvanliga späkningen för årstiden att sitta i lysrörskontor under årets mörka tider och fundera vad det är för fel på en som utsätter sig för sånt här, så har även barnens sjukdomar avlöst varandra. När jag häromdagen insåg att jag precis fått min första natt med 6 timmar oavbruten sömn sedan första gången på mitten av december trillade polletten ned att jag nog inte är i helt toppskick helt enkelt. Efter vattkopporna kom magsjukan och sedan förkylning för 2,5-åringen. Så vips har det tydligen gått 2 månader. Ta-da! Vi betade av en rätt stor familjejul hemma hos oss med kusiner till barnen och 16 vuxna. Något vi inte kommer göra om konstaterade vi när vi satt utslagna i soffan efter stormen. Det var absolut inte så
Läs mer

Se dokumentären Playing With FIRE gratis.

Dokumentären Playing With FIRE har lagts upp för en tidsbegränsning gratis visning på Vimeo. Jag förstår det som att det är Ally bank som lagt upp den. Filmen ligger uppe här: Playing With FIRE Password är : FIRE Filmen ligger uppe till 11 december. Jag har själv inte hunnit se den men ska försöka göra det i helgen. Trevlig fredag på er!
Läs mer